생방송 오늘저녁 인생맛집 영동 다슬기 해장국 가게 영동 황간 태림식당 택배 구매 주문 정보 이맛에산다
영월 다슬기해장국 맛집 성호식당 권장 드릴게요 다슬기 해장국 아니면 다슬기 해장국 이라고도 많이 하는데요 모두 같은 말이고 지역마다. 부르는 게 차이가 있네요 저는 이곳을 어떠한 방식으로 알게 되었느냐 짝꿍이랑 제 생일날 영월로 캠핑을 하러 가게 되었는데 직장 상사 분이 출장을 자주 다니셔서 영월로 캠핑을 가는데 맛있는 식당 하나 권장 해 달라고 했습니다. 그런데요 성호 식당은 무요건 가야 한다면서 다슬기 해장국 좋아하면 꼭 가보라고 했습니다.
올뱅이식당 음식
메뉴는 딱 2가지입니다. 다슬기 해장국과 올갱이 올갱이로 승부를 보는 그러한 곳입니다. 저 또한 올갱이를 그야말로 좋아해서 강원도를 시작으로 여려 곳을 다녔지만 다른 지역과 달리 굉장히 시원하고 국물이 진하였습니다. 가격대비 가성비가 올갱이 해장국은 너무 좋습니다. 무침은 조금 비싸다. 생각했는데 음식이 나오고 아깝지가 않았습니다. 올갱이의 양이 정말 엄청났습니다. 맵지고 않고 달콤하면서 올갱이 무침 또한 일품이었습니다.
다만 위에서 말씀 드렸던 것처럼 3시까지 안 합니다. 보니 타 지역이나 조금 떨어진 인원은 먹기가 쉽지 않습니다. 맛집의 특성이기도 하지만 많은 사람이 즐기면 좋을 것 같다는 생각이 들지만 아쉽긴 했습니다.
마지막 양념
육수로 하셨으면 다시다는 넣지 않으셔도 됩니다. 저는 다슬기육수와, 생수로 했기 때문에 부득이하게 다시다. 약간 넣었어요. 육수는 멸치, 디포리, 다시마 정도로만 내셔도 좋답니다. 액젓 1, 국간장 1, 고춧가루 12스푼, 육수가 아닌 생수여서 다시다. 조금 추가했습니다. 바글바글 끓여줍니다. 다. 됐답니다. 아 이 냄새를 맡게 해드려야 하는데. 정말 구수하고, 시원한 느낌까지 가득 담은 다슬기 해장국 냄새가 온 집안에 퍼졌답니다.
다슬기 육수로 끓여서 진한 다슬기의 향이 가득합니다. 완성되었습니다. 신기하게도 입맛 까다롭기 손문난 막내도 정말 잘 먹더라고요. 밥까지 말아서 훌훌 먹었답니다. 구수한 아욱과 다슬기는 정말 잘 조화로운 한쌍이랍니다. 함께 푹 끓여서 튼튼하게 내놓으세요. 가족들의 건강이 한층 더 업그레이드될 것입니다.